家庭のキッチンで欠かせない便利な家電、電子レンジ＆オーブンレンジは、料理の温めや食材の解凍、手の込んだ調理まで幅広くサポートします。最新のトレンドや製品選びのポイント、さらにSHIKOH.netで人気のあるモデルをご紹介します。
電子レンジの種類
電子レンジは、食品を温めるためにマイクロ波を使用する調理器具で、食品内の水分子を振動させます。
機能や加熱方法には「単機能電子レンジ」、「オーブンレンジ」、「スチームオーブン」などの種類がありますので、自分のニーズに合ったものを選びましょう。
お手頃な価格の「単機能電子レンジ」シンプルな温め機能のみ
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単機能電子レンジは、シンプルな温め機能のみを持つタイプです。庫内の構造には、食材にマイクロ波を当てるために下皿が回転するターンテーブルタイプと、下皿がなくマイクロ波を庫内の複数の方向から当てる庫内フラットタイプがあります。手頃な価格帯で、主に簡単な料理作業に利用されます。
オーブン機能の多様性が魅力の「オーブンレンジ」幅広い調理に対応
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オーブンレンジは、マイクロ波による加熱に加えて、グリルやオーブンなどの機能を備えたタイプです。焼き料理だけでなく、お菓子やパン作りも可能です。
また、一部のモデルには自動調理機能が搭載されており、ボタンひとつで手軽に調理できるため、忙しい人や料理が苦手な人にも便利です。
スチーム機能が魅力の「スチームオーブンレンジ」ヘルシーな料理を実現
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スチームオーブンレンジは、水を使って庫内に蒸気を発生させ、食材を焼いたり蒸したりできるタイプの調理器具です。油を使わずに調理ができ、食材の油分や塩分を抑えることができるため、健康に配慮する方におすすめです。
一部のモデルには、高温のスチームで庫内を清潔に保つ機能も搭載されています。掃除の手間を省くことができるため、忙しい方や掃除が苦手な方にも便利です。
電子レンジの選び方
一人暮らしから大家族まで！適切なサイズと設置環境を確認しよう
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電子レンジを選ぶ際のポイントとして、まず何人分の料理を温めるか、または加熱調理するかを確認しましょう。一般的なサイズの目安は以下の通りです。
・ひとり暮らし … 20L以下
・2人世帯 … 20~25L
・3～4人世帯 … 26~29L
・4人以上の世帯 … 30L以上
また、電子レンジやオーブンレンジは高温になるため、天面や背面、両側面に十分な放熱スペースを確保する必要があります。ただし、中には放熱スペースが不要な製品もあり、設置環境に応じて適切な製品を選ぶことが重要です。
ヘルシーな食事が手軽に！ コンベクションや過熱水蒸気などの加熱機能を確認しよう
美味しく健康的な調理を望む方には、「ノンフライ調理」がおすすめです。余分な油分や塩分をカットできるため、ヘルシーな料理を楽しむことができます。
特に注目すべき人気機能は以下の2つです。
- コンベクション式：ファンで対流させた高温の熱風で食材を焼き上げる方法です。ムラなく加熱でき、食材の表面もこんがりと焼き上げられます。
- 過熱水蒸気式：100度以上の高温に熱した水蒸気で食材を加熱調理する方法です。肉や魚などの食材の外側はカリッと焼き上がり、中はしっとりと仕上がります。
温めムラの解消には、センサー機能を重視したモデルを検討しよう
加熱調理はもちろん、基本的な温めでもムラなくおいしく仕上げたい場合は、センサー機能が重要です。さまざまなセンサーが搭載されていると、電子レンジの温めだけでなく、オーブンやグリル機能を使用するときに役立ちます。
- 赤外線センサー：食品の表面温度を測定して加熱時間などを制御します。
- 重量センサー：食材の総重量や加熱前後の重量差を測定して調理時間を管理します。
- 湿度センサー：食品を加熱すると発生する水蒸気量やその変化を感知し、調理時間を管理します。
- 温度センサー：庫内の温度を測定して調理時間を制御します。
お手入れがラクラク！庫内環境や自動洗浄機能をチェックしよう
電子レンジを選ぶ際に注目すべきポイントは、その内部構造です。日々の使い勝手を考えると、庫内が食材の油などで汚れやすいことがあります。汚れを気にする方は、手軽にお手入れできる構造や機能を備えたモデルを選ぶことが大切です。
- 庫内フラット：回転テーブルがないため、汚れを拭き取りやすく手入れがしやすい構造です。
- 自動お手入れ機能：高温のスチームで庫内の汚れを浮き上がらせ、拭き取りが容易になる機能です。
- 脱臭機能：庫内に残った臭いを除去する機能です
電子レンジの人気メーカーと特徴
シャープ(SHARP)
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「シャープ」は、革新的な技術を駆使して人々の生活を豊かにする製品を提供しています。キッチン家電の分野では特に、「ヘルシオ」シリーズが注目を集めています。ヘルシオは、水の力を活用して食材本来の旨みや甘みを最大限に引き出すことが特徴です。
メーカー独自の過熱水蒸気を用いた調理法により、食材を外はカリカリ、中はジューシーに仕上げます。「ウォーターオーブン」としても知られるヘルシオは、100℃を超える水蒸気で加熱し、健康と美味しさを追求したい方に最適です。
シロカ(siroca)
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「シロカ」というメーカーは、日常生活をより豊かにするために、調理家電や生活家電を開発しています。人々の生活に寄り添う「やさしい家電」を提供し、心地よい暮らしを支えています。シロカの電子レンジは、その使い勝手と機能性で高い評価を受けています。
特に、「おりょうりレンジ」シリーズは、食材を均一に焼き上げる「2ヒート技術」が特徴です。予熱や裏返しの手間を省き、冷凍食材の解凍から焼き上げまでをスムーズに行うことができます。
象印(ZOJIRUSHI)
「象印マホービン」は、「暮らしをつくる」という企業理念を掲げ、快適で便利な生活用品を提供しています。多様化するライフスタイルや環境の変化に柔軟に対応する商品は、使い勝手の良さと耐久性が魅力です。
象印マホービンの電子レンジは、豊富な機能と使いやすいデザインが特長です。特にオーブンレンジは、調理中にレンジとグリルを自動で切り替える1台2役の機能が便利です。手間のかかるハンバーグも簡単に調理できます。
ツインバード(TWINBIRD)
「ツインバード」は、商品開発によって新しい生活の喜びを提供するメーカーです。同社の電子レンジは、ムラのない「あたため機能」に特化したモデルが特徴です。ムラを抑えて適温に自動調節するため、料理がよりおいしく仕上がります。
シンプルなデザインも特筆すべきです。フラットな外観が統一感を演出し、キッチンのインテリアにも調和します。
東芝(TOSHIBA)
![石窯ドーム ER-YD100(W) [グランホワイト]](https://saikoh.net/wp-content/uploads/2024/03/K0001528969.jpg)
「東芝」は、革新的な技術を駆使して安心で快適なライフスタイルを提供するメーカーです。145年以上の歴史を持ち、日々の生活に不可欠な製品を提供してきました。同社の電子レンジは、利用者のさまざまなニーズに対応する多彩な機能が魅力的です。
350℃の高火力で焼き上げる石窯ドームは、本格的なオーブン料理を迅速に調理できます。また、食材に合わせて「おまかせ調理」が可能な機能も搭載されており、毎日の料理を手軽に楽しめます。
パナソニック(Panasonic)
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「パナソニック」は、生活と調和した技術を追求し、便利な家電を開発するメーカーです。同社の電子レンジは、加熱機能だけでなく、さまざまな機能を備えています。例えば、ヒートグリル皿や高精度スピードセンサーを搭載したモデルでは、予熱なしで食材を焼き上げられます。
スチーム機能を使えば、蒸し器のような調理が可能です。さらに、スマートフォンとの連携により、豊富なレシピが提案されます。手軽に料理を楽しみたい方にお勧めです。
日立(HITACHI)
「日立」は、多様な業界に革新的なソリューションを提供するメーカーです。同社は優れた技術力と信頼性で知られ、人々の日常生活を豊かにする家電製品を多数製造しています。特に、日立の電子レンジは使いやすさと多彩な機能が評価されています。スマートフォンとの連携機能を持つモデルや、熱風コンベクション式の過熱水蒸気オーブンレンジなど、さまざまな製品がラインナップされています。
山善(YAMAZEN)
![[山善] 電子レンジ 18L 単機能 一人暮らし 二人暮らし フラットテーブル ヘルツフリー 簡単操作 ホワイト YRL-F180(W)](https://saikoh.net/wp-content/uploads/2024/03/J0000029361.jpg)
「山善」は、実用性に優れた商品でキッチンライフをサポートする専門メーカーです。同社の電子レンジは、手ごろな価格でありながら機能性が備わったモデルが豊富に揃っています。例えば、フラットタイプの「ヘルツフリー」は、広々とした庫内で大きなトレーでも均一に加熱できる特徴があります。
高効率スチーム機能を搭載したオーブンレンジも販売されており、時短調理と節約を実現したい方におすすめです。
おすすめの電子レンジ｢単機能レンジ｣
シャープ(SHARP) RE-TD184 単機能レンジ
電子レンジには「らくチン！センサー」が搭載されており、食材が加熱される際の蒸気を感知して自動的に最適な加熱を行います。この機能により、食材の状態に合わせた調理が可能であり、手軽に料理を楽しむことができます。「ワンディッシュメニュー機能」を使用すれば、残り物や冷凍食品から手軽に一品料理を作ることができます。
この機能を活用すれば、好みの具材を用意するだけで簡単に料理が完成し、日々の食事がサポートされます。さらに、コンパクトながらも18Lのワイドフラットタイプの庫内を備えており、食材の出し入れが容易でお手入れも簡単です。
シロカ(siroca) SX-23D152 おりょうりレンジ
手間をかけずにプロのような料理を楽しめる電子レンジです。54種類の自動メニューを搭載しており、下ごしらえだけで幅広いレシピを手軽に調理できます。余分な油を使わずに調理できるため、健康的な食生活をサポートします。冷凍食品をムラなく自動解凍できる「やさしさ解凍機能」も便利です。
本製品は23Lのフラットテーブルを採用しており、2〜3人の家族に最適です。付属のオリジナルレシピブックには60種類のレンジ料理が掲載されており、毎日の献立作りにも役立ちます。
東芝(TOSHIBA) ER-M17Y 単機能レンジ
ターンダイヤルを備えたシンプルな操作パネルが特徴の単機能電子レンジ。操作パネルの明るい光で、設定を確認しながら直感的に使えます。家電の操作が苦手な方でも、簡単に操作できます。
フラットな庫内は食品の出し入れがスムーズで、お手入れも簡単です。日々のキッチン作業を快適にサポートします。全国で使用可能なヘルツフリー設計も魅力的です。
ツインバード(TWINBIRD) DR-F282B センサー付フラット電子レンジ
18Lの容量を誇る単機能電子レンジは、食材を均一に加熱します。赤外線センサーやインバーター、加熱制御プログラムなどの最新テクノロジーが搭載され、食材の適切な加熱を自動で行います。美味しい料理を楽しむだけでなく、料理の手間も省ける便利なアイテムです。
マットブラックの外観は、インテリアに溶け込みやすく、バックライト付きの液晶画面も操作しやすさを追求しています。メニュー選択や加熱スタートなどの操作は簡単で分かりやすく、使いやすい設計です。
パナソニック(Panasonic) NE-FL222 電子レンジ
メタルブラックのデザインが特徴で、キッチンに溶け込む優雅な外観が魅力です。シンプルでスタイリッシュなデザインは、キッチンの雰囲気を引き立てます。庫内はフラットで、汚れが付きにくく、手入れが簡単です。
1000Wのインバーター機能を備えており、食事の調理を迅速かつ効率的に行うことができます。また、メーカー独自のスクリューアンテナを使用しており、食材を均一に加熱し、ムラのない調理を実現します。
日立(HITACHI) HMR-FT19A 電子レンジ
使いやすさと機能性を重視した電子レンジです。広々とした28.5cmの内部幅を持ち、大きな食材も楽に収納できます。凹凸のないデザインが採用されているため、お手入れも簡単です。湿度センサーが搭載されており、食材から発生する蒸気を検知して加熱時間を自動的に調整します。
最大800Wのインバーター制御により、素早く調理が可能で、LEDタイマー表示が時間設定をわかりやすくサポートします。ボタンタッチ操作でストレスなく使えるデザインも魅力です。
山善(YAMAZEN) YRM-HF171 電子レンジ
手ごろな価格で一人暮らしに最適な電子レンジをご紹介します。コンパクトながらも約17Lの庫内容量を誇り、自動あたためボタンが付いています。シンプルな操作パネルと液晶表示で、使いやすさを追求。
節電機能も搭載されており、未使用時には自動的に電源が切れます。全国どこでも利用可能なヘルツフリー仕様も注目です。
おすすめの電子レンジ｢オーブンレンジ｣
シャープ(SHARP) RE-SD18A オーブンレンジ
おしゃれなデザインが特徴のオーブンレンジ。バルメニュー機能が搭載されており、自宅で手軽におつまみを楽しめます。アヒージョやオムレツなどのメニューにも対応しています。操作はシンプルで、ボタンを最小限に抑えたデザインです。
ダイヤル操作で直感的に調節でき、家電に不慣れな方でも簡単に使用できます。また、黒色液晶画面にバックライトが付いているので、設定や時間の確認もスムーズです。
シロカ(siroca) SX-23G151 おりょうりレンジ ぱりジュワッ オーブンレンジ
「2ヒート技術」を採用したオーブンレンジ。解凍から焼き上げまで一貫して調理でき、外はパリッと中はジューシーに仕上がります。予熱や裏返す手間を省きながら、多彩な料理を手軽に楽しめます。複数の料理を同時に調理できるため、忙しい日常にも便利です。
80品のレシピブックが付属しており、ヘルシーな料理からデザートまで幅広く楽しめます。また、11種類の自動メニューであたためや解凍から本格的な料理まで簡単に調理できます。
象印マホービン(ZOJIRUSHI) ES-SA26 STAN. オーブンレンジ
大容量の26Lを誇るオーブンレンジで、本格的な料理を手軽に楽しめます。特筆すべきは、「芯までレジグリ機能」で、食材の芯までしっかりと熱を通し、表面をこんがりと焼き上げます。これにより、ハンバーグなどの料理も時間をかけずに調理でき、忙しい日常を助けます。
「うきレジ機能」を搭載し、食材を浮かせることで均一に加熱し、ムラのない仕上がりを実現します。付属のボウルセットを使用すれば、調理後はそのまま食卓に並べられ、便利さを提供します。マット調のデザインはインテリアにも調和し、使い勝手とデザイン性を兼ね備えています。
象印 (ZOJIRUSHI) EVERINO ES-GU26 オーブンレンジ
食材に合わせて温度を調節できるオーブンレンジ。赤外線センサー搭載の「お好み温度」メニューが特徴で、-10℃から90℃までの5℃刻みで設定可能。細かな調整が必要な離乳食のあたためなどに最適。
自動切り替え機能でレンジとグリルを使い分け、食材の芯まで素早く加熱し、表面をこんがりと焼き上げます。ハンバーグなどの調理にも適しており、約13分で仕上がります。コンパクトな設計で、45cmのカップボードにも収納可能。
ツインバード(TWINBIRD) DR-E852W センサー付フラットオーブンレンジ
便利なセンサーを備えたフラットオーブンレンジがキッチン作業を効率化。赤外線センサーが自動あたため機能として搭載されており、よく使う料理を手軽に温められます。回転盤がないので、庫内のスペースを最大限に活用できるのが特徴。扉が縦開きになっているので、設置場所に制約を受けずに使えます。
明るいバックライト付きの液晶画面が、暗い場所でも操作をしやすくしてくれます。シンプルな操作で機能性を兼ね備えた、忙しい人に最適なモデルです。
東芝(TOSHIBA) ER-Y16 オーブンレンジ
コンパクトでありながら、高い機能性を兼ね備えたオーブンレンジ。フラットな庫内は十分な広さがあり、大きなお弁当も手軽に温めることができます。庫内よごれプロテクト機能が備わっており、汚れがつきにくく、清潔に保つことが容易です。最高出力850Wで効率的に食材を加熱できるため、短時間で調理が完了します。
白色のバックライト液晶と庫内灯が装備されており、操作しやすく、視認性に優れています。16Lの庫内容量を持ちながらも、コンパクトなサイズ設計が特徴で、小さなキッチンでもスペースを取らずに利用できます。
パナソニック(Panasonic) ビストロ NE-BS5B オーブンレンジ
エントリーモデルのオーブンレンジは、日常の忙しい生活をサポートする便利なアイテムです。フライあたためやスピード機能など、多彩な機能が搭載されています。さらに、赤外線センサーにより食材の解凍がスムーズに行えます。
ビストロ独自のヒートグリル皿を活用すれば、トーストや焼き物を簡単に調理できます。幅広い温度設定が可能なオーブン機能も特徴的です。
日立(HITACHI) MRO-F6B オーブンレンジ
27リットルの大容量オーブンレンジです。幅広い39センチの庫内は、大きな皿やピザなどをラクに収納できます。平らな設計の庫内は、料理後のお手入れも簡単。丸洗い可能なセラミック素材のテーブルプレートを採用しており、汚れが楽に落とせます。
オート調理機能を搭載しており、煮物からメイン料理まで幅広い料理に対応。ノンフライメニューやスピードメニューも豊富で、ヘルシーで時短な調理が可能です。冷凍食品も美味しく調理できるので、幅広い料理を楽しみたい方におすすめです。
おすすめの電子レンジ｢スチームオーブン｣
シャープ(SHARP) RE-WF264 過熱水蒸気オーブンレンジ
装飾を抑えたデザインはキッチンにマッチし、操作も直感的でダイヤルやアルミハンドルの使い心地も良好です。コンパクトながらも26Lの容量で、2段熱風コンベクション機能を搭載しており、複数の食材を効率的に調理できます。
日々の食事作りをサポートする「フリーズドライスープ」機能も備えています。
シャープ(SHARP) AX-LSX3A ウォーターオーブン ヘルシオ
水を活用した料理方法を取り入れたスチームオーブンレンジ。高温のスチームが素材の旨みを最大限に引き出し、ジューシーで味わい深い料理を提供します。栄養素を保ちながら料理できるため、健康的な食事を目指す方に最適です。
「まかせて調理」機能を備えており、食材をセットするだけで自動的に調理できます。冷凍食品や冷蔵食材の混在していても、手間をかけずに料理が完成します。揚げ物も、サクサクとした食感を再現できるのが魅力です。
東芝(TOSHIBA) ER-YD3000 過熱水蒸気オーブンレンジ
スタンダードなスチームオーブンレンジには、熱風2段オーブンが装備されています。石窯構造を備えたこのモデルでは、食材を2段に分けて調理することが可能で、高温の300℃でジューシーな仕上がりを実現します。簡単な操作で、お好みの味付けで料理をセットするだけで、本格的なオーブン料理を楽しむことができます。
薄型でコンパクトな設計が特徴で、奥行き39.9cmという省スペースなサイズは、キッチンのレイアウトにもすっきり収まります。庫内はフラットで丸みを帯びており、お手入れも簡単です。
山善(YAMAZEN) MRK-F250TSV スチームオーブンレンジ
手頃な価格で優れた性能を誇るスチームオーブンレンジが登場。35～250℃の幅広い温度設定が可能で、19種類の自動メニューが用意されています。
料理の幅が広がるだけでなく、縦開きの全面扉と25Lの広々とした庫内は使い勝手も抜群。フラットテーブル採用で出し入れもスムーズです。